MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA

9.75

Producto Morcón ibérico de bellota
Peso Desde 500-1000 gramos ud
Curación 6 a 8 meses
Origen Extremadura
Marca Jamor
Ingredientes Carnes de máxima calidad del cerdo ibérico, mayoritariamente lomo picado a mano. Se condimenta con sal, pimienta, pimentón y ajo.
Precio ud 550-650  gramos = 7.73 €/ud

850-1000gramos=  11.59 €/ud

Precio €/kg 12.88 €/kg
Limpiar
SKU: EBMN467 Categoría:

Descripción

El morcón ibérico de bellota es un embutido curado, proveniente de carnes de máxima calidad del cerdo ibérico, mayoritariamente lomo picado a mano. Se condimenta con sal, pimienta, pimentón y ajo.

El peso de la pieza varía entre 800 y 1100 grs.

Le sometemos a un proceso de maduración lenta a baja temperatura y diferentes cambios de humedad durante al menos 8 meses.

Todo el proceso se realiza por medios artesanales y naturales, gracias a las especias y al clima característico de Extremadura.

Se consume cortado en finas lonchas, algo más gruesas que las del jamón.  Al cortarlo descubriremos una gama cromática de rojos intensos y anaranjados que deleitarán nuestro paladar.

Se consume cortado en finas lonchas.

 

EMBALAJE:

Se entrega en una caja de cartón, envasado al vacío individualmente.

Las cajas de cartón serán flejadas para mayor seguridad durante el transporte, las cajas usadas no son individuales: meteremos todos los productos que compres en el mínimo número de cajas posible para reducir los costes de transporte. Si prefieres que los empaquetemos de otra forma le rogamos se pongan en contacto con nosotros.

TRANSPORTE:

Servimos en todos los países de la Unión Europea.

Transporte estándar GRATIS para pedidos a partir de 200,00 € – destino en España.

RECOMENDACIONES CONSERVACIÓN Y USO:

Se recomienda consumir antes de 3 meses.

Su elaboración artesanal, garantizan el mejor sabor y aroma dentro del periodo óptimo de consumo.

Almacenar en lugares frescos y secos, cubriéndolo con un film.

Todos los embutidos ibéricos, pero en especial el salchichón sufre transformaciones tanto en su color, como en su sabor, si están expuestos a la luz durante cortos periodos de tiempo.
Recomendamos sellar el corte con un film de plástico.
Un error muy común es colgar los embutidos al lado de la cocina, mantenlas en posición horizontal en la despensa o parte menos fría del frigorífico, los cambios de temperatura acabarán deteriorando el sabor, la textura e incluso diluyendo la grasa, si se trata de embutido ibérico de bellota.

Todos nuestros productos son sometidos a estrictos controles de calidad y elaborados con el mínimo contenido de aditivos y conservantes para garantizar su sabor tradicional.

Información adicional

Peso N/D

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA”